Restaurant
Einfach Klasse! "Schmecken, wo man is(s)t."
Restaurant: Leider haben wir unsere ala carte Restaurant aus familiären gründen noch immer geschlossen.
Es ist auch noch nicht vorauszusagen wann wir wieder normal öffnen können.
Aber wir sind täglich für Frühstück, Feierlichkeiten und Beerdigungen für Sie da.
Frühstück ab 7:00 Uhr
Wochenende ab 9:00 - 12:00 Uhr
Sonntag´s Brunch ab 9:00 - 13:30 Uhr (ab 10 Personen)
Zu diesen Zeiten sind wir auch telefonisch erreichbar 0655195380
Dennoch mindestens 50% der angebotenen Speisen und Getränke kommen direkt aus der Region und wir sind das einzige 3 Sterne Hotel in Prüm mit eigenem Restaurant.
Was bedeutet Nachhaltigkeit?
Die Kräuter kommen aus dem eigenen Garten, das Fleisch vom Metzger im Ort und weil bei uns im Haus auch selber gewurstet wird, gibt es solche Gaumenkitzel wie Reh-Bratwurst oder Geflügel-Pasteten.
Auch unser Getränkeangebot ist regional geprägt, Säfte, Mineralwasser und Viez kommen aus nächster Umgebung, die Schnäpse stammen aus kleinen Brennereien der Umgebung. Wegen unseres Bieres muss zum Beispiel kein Laster aus München oder Dortmund anrollen. Regionale Brauer garantieren auch hier Frische und natürlich sehr kurze Transportwege.
Besuchen Sie uns in unseren liebevoll gestalteten Räumen, denn diese Liebe zum Detail setzt sich in allem fort, sei es bei des Auswahl der Eifeler Produkte, deren Zubereitung oder bei der Gastfreundschaft.
Die Karte ist voll von sehr kreativen, wundervoll kombinierten Gerichten, die Genießern das Wasser im Munde zusammen laufen lassen.
Rufen Sie an! Wir beraten Sie gerne bei Ihrer Feier oder Veranstaltung.
Sobald wir wieder für Sie da sind ....:
Am Wochenende rollen wir für Sie Rouladen
Freitag´s immer Forelle aus Sellerich.
Montag´s gibt es nur noch frisch aus dem Steinofen: Flammkuchen.
Dienstag´s ist unser Schnitzel-Tag. Vom Kalb, Schwein oder Vegan, mit knusprigen pommes und Salat.
Die Aktuelle Karte mit gültigen Preisen senden wir Ihnen dann gerne per Mail.
Speisekarten Auswahl für Gruppen
Frühstücken für jeden im Landhotel - Dein guter Start in den Tag!
jeden Tag seid 1977
Alles aus unserer Eifel:
- incl. frischem Filterkaffee
- Tee vom Samowar
- Brötchen und Brot
- Käse, Aufschnitt, Schinken
Hausgemachte Marmeladen
-alles aus unserer Eifel- - Müsli, Joghurt, Quark, Obst, Saft und und und
- Porridge, Spiegelei, Rührei & Zopp-Ei
werden auf Bestellung frisch zubereitet
16,90 € - Brunch ab 10 Personen
mit Frühstücks-Büfett und anschließend servieren wir eine Suppe und ein Dessert +10 €